煙臺(tái)某科技企業(yè)投資6000萬元建設(shè)的節(jié)能型鹽水單凍機(jī)生產(chǎn)線近日正式投產(chǎn)。該產(chǎn)品采用熱泵余熱回收和智能除霜技術(shù)，較傳統(tǒng)設(shè)備節(jié)能35%，單臺(tái)年省電達(dá)15萬度，為水產(chǎn)品加工行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供新選擇。

生產(chǎn)線引入全自動(dòng)釬焊工藝和激光檢測設(shè)備，確保每臺(tái)設(shè)備的密封性能達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的3倍。新型設(shè)備采用環(huán)保型鹽水溶液，腐蝕性降低80%，使用壽命延長至10年。在山東某水產(chǎn)集團(tuán)的應(yīng)用測試顯示，凍品解凍后汁液流失率僅1.2%，顯著優(yōu)于傳統(tǒng)設(shè)備。

"我們開發(fā)的遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)可實(shí)時(shí)優(yōu)化設(shè)備能效。"項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王博士表示。該技術(shù)已獲6項(xiàng)國家專利，并與中國海洋大學(xué)建立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。煙臺(tái)市計(jì)劃三年內(nèi)推廣200臺(tái)套節(jié)能設(shè)備，年節(jié)電量預(yù)計(jì)可達(dá)3000萬度，助力"雙碳"目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。